Distillerie de Rocourt
Saint-Quentin 02 - FRANCE
L'usine vue du canal
La Production
C'est vers un chroniqueur du temps que nous retournerons pour avoir quelques renseignements techniques sur l'activité de cette usine au 19e siècle :
« Sa production d'alcool était, en 1887-1888, de 83721 hectolitres à 90° ; elle a suivi une progression constante et ses livraison, dans le cours du dernier exercice ( 16 mars 1889 au 15 mars 1900) ont atteint 193810 hectolitres à 90°.
Quand au salins, résidus du traitement des mélasses, environ 6.000 tonnes annuellement sont raffinées sur place.
L'usine de Rocourt occupe une superficie de 14 hectares sur un terrain dont la pente naturelle a été mise à profit pour la circulation, pour ainsi dire automatique, des liquides traités. Elle est située sur le canal de Saint-Quentin, la principal voie navigable de France et un vaste quai lui donne toute facilités pour le chargement et le déchargement des marchandises (photo ci-dessus). Elle possède également un embranchement qui pénètre dans l'usine même et la met en relation directe avec la gare de Saint-Quentin.
Pour mettre en œuvre la quantité considérable de matière qu'elle traite et suivre les progrès constant de sa production, la société a dû augmenter continuellement son matériel et créer un outillage considérable et perfectionné.
Voici quelques chiffres :
- Contenance des citernes et bac servant à emmagasiner les mélasses : 320000 hectolitres.
- Contenance des cuves de fermentation : 20000 hectolitres.
- Contenance des bacs servant à emmagasiner l'alcool : 18400 hectolitres.
- Contenance des réservoirs d'eau : 12000 hectolitres.
Pour le transport des alcools et des mélasses, elle possède 145 wagons réservoirs, 4000 fûts à alcool (tant en bois qu'en tôle) et 30000 fûts pétroliers.
Outre les ateliers nécessaires à la production de l'alcool et au raffinage des sels de potasse et de soude, l'usine possède une tonnellerie importante pour la construction et la réparation des fûts à alcool ; une tonnellerie pour la réparation et l'entretient des fûts pétroliers et pour la construction des fûts en bois blancs qui servent à emballer les sel de potasse et de soude ; enfin, tous les ateliers nécessaire à l'entretient et à la construction de son matériel : chaudronnerie en cuivre, chaudronnerie en fer, forges, menuiserie, charronnerie, atelier de charpente, robinetterie, etc...
La qualité des produits fabriqués
Si elle est la plus importante d'Europe, la distillerie de Rocourt, elle est aussi en tête pour la qualité de ses produits. Elle écoule ses alcools pour la fabrication des eaux de vie et des liqueurs.
Cette société a obtenu au cours du 19e siècle de nombreuses récompenses dans les expositions.
En voici la liste :
- Exposition universelle de paris, 1844, médaille de 1ère classe.
- Exposition universelle de paris, 1855, médaille d'argent.
- M. Robert de Massy est nommé chevalier de la Légion d'Honneur pour service rendus à l'industrie, 1866.
- Exposition universelle de Vienne, 1873, médaille de progrès.
- Exposition universelle de paris, 1889, alcools, grand prix ; sel de potasse et de soude, médaille d'or.
- Exposition nationale de Tours, 1892, alcools grand prix ; potasse, diplôme d'honneur.
- Exposition nationale d'Angers, hors concours.
- Exposition internationale de Bruxelles, 1897, alcools, grand prix.
- Exposition universelle de paris, 1898, médaille d'or.
- Exposition universelle de 1900, alcool, grand prix ; produits chimiques, deux médailles d'or.
La distillerie de Rocourt a portée successivement les noms de : Robert de Massy, Charles Décle et Cie.
En 1900, le directeur est le sieur A. Langlois, ingénieur des arts et manufactures et gendre de Mme veuve Charles Décle.
un coin du jardin de l'usine